簡単!美味!甘辛でうまうま♡揚げ里芋

みえ04
みえ04 @cook_40092808

あんまり里芋が得意では無い私…(^_^;)
けど、これならパクパク食べれちゃう☆

苦手な人も是非お試しあれ〜
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材料

  1. 里芋 約350g
  2. 片栗粉 適量
  3. 砂糖 大3
  4. 醤油 大1.5
  5. 適量

作り方

  1. 1

    茹でた里芋と片栗粉をビニール袋入れてフリフリ。

    全体に片栗粉を絡める。

  2. 2

    熱した油に1を入れ、表面がカリッとしてくるまで揚げる。

  3. 3

    フライパンに砂糖と醤油を入れ、少し煮詰める。
    少しとろみが出てきたら2を入れて、タレを全体に絡める、

  4. 4

    仕上げに胡麻(白でも黒でも可)をふりかけたら出来上がり〜♪

コツ・ポイント

揚げたてがお勧め☆

時間が経つと、衣の食感が変わっちゃいます(^_^;)

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レシピ作者

みえ04
みえ04 @cook_40092808
に公開
ざっくりレシピですいません(^▽^;忙しいし・・なかなか時間がかけられない・・けど、やっぱり、美味しいものは食べさせたい!息子2人と3人暮らし。家事に仕事に・・奮闘中!!!
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