作り方
- 1
エノキはイシヅキを切り落とし、半分の長さに切ってほぐします。ほうれん草は洗って5㎝の長さに切ります。
- 2
温めたフライパンにバターを溶かしてエノキとほうれん草がしんなりするまで炒めます。
- 3
醤油、和風だしで味を整えて完成です♪
コツ・ポイント
味はお好みで調整してください(*^^*)
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