ほうれん草の煮浸し

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MaMenco
MaMenco @cook_40244746

もう一品…って時にささっと出来る一品です。
このレシピの生い立ち
昔から母がよく作ってくれていた味です。

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. 昆布だし 小さじ2〜3
  3. 薄口醤油 小さじ1〜2
  4. 鰹節 小袋1パック
  5. 水 約100cc

作り方

  1. 1

    ほうれん草を3〜5cmに切る

  2. 2

    鍋に水、昆布だし、薄口醤油、ほうれん草を入れ一煮立ちさせる。

  3. 3

    火を止め鰹節を入れ冷ます。

コツ・ポイント

ほうれん草を煮過ぎない事。

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レシピ作者

MaMenco
MaMenco @cook_40244746
に公開
仕事でもご飯を作り、家でも家族にご飯を作り…一日中キッチンに立ってるMaMencoです。日々のご飯をアップできたらな〜〜と思ってます。食べるのも作るのも大好き。「美味しい」と言ってもらえる事はもっと大好きです。よろしくお願いします。
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