万願寺の甘酢炒め 簡単一品♪
リラッタ @cook_40051561
いつもの煮浸しに飽きたら、甘酢な感じもどうでしょう？
さっぱりとイケますよ！
このレシピの生い立ち
いつもの煮浸しや醤油でおかかに飽きちゃって、変わり種を考えてみました。
意外にイケる！ということでレシピup♪
アプリでひらく作り方
- 1
万願寺唐辛子のヘタをとり、半分に切り種を取る。
- 2
にんにくをすりおろし、調味料と合わせておく。
- 3
万願寺唐辛子をごま油で炒める。いい感じで焼き目がついたら、合わせておいた調味料をザッと入れる。
- 4
しばらく炒め煮にしてクタッとなれば出来上がり☆
コツ・ポイント
今回、種は取りましたが、気にならないならそのままでもいいです。
にんにくはチューブでもいいです。量はお好みで。少し入れると美味しいです。
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