メープルバターで☆かぼちゃの照り焼き
めいぬこ @cook_40062866
かぼちゃをメープルシロップとバターで焼いてみました。醤油の香ばしさがアクセントになって美味しいです～！
このレシピの生い立ち
メープルシロップが余っていたので、なにかに使えないかなぁと思い、カボチャと合わせてみました。ほっこり美味しいです。カボチャと
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種をとって、食べやすい大きさの5mm程度にスライスし、耐熱皿にのせて、ふんわりラップをしてレンジで3分加熱。
- 2
かぼちゃのあら熱がとれたら、フライパンにバターを入れ(弱火)、1のかぼちゃを両面こんがり焼いていく。
-
- 3
焼き色がついてきたら、メープルシロップと醤油を全体に回し入れて、絡ませて完成です。
-
コツ・ポイント
弱火でじっくりこんがり焼いていきます☆
リアクション
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