やまかけ丼(血管ダイエット食1087)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

マグロ丼のマグロをわさびとろろで混ぜた丼
赤出汁、花見団子付き。
このレシピの生い立ち
なんとなく、やまかけ丼が食べたくて(^^)/

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材料

一人分
  1. 麦入りご飯 一膳半
  2. マグロ 100~150g
  3. とろろ長芋 5センチ
  4. わさび 小さじ半分
  5. ダシ醤油 小さじ1
  6. 刻みネギ 少々
  7. 赤出汁 一杯
  8. 花見団子 一本

作り方

  1. 1

    マグロは2センチの角切りにし、とろろは長芋をすり、わさびダシ醤油で混ぜた。
    赤出汁と花見団子付き。

  2. 2

    刻みネギもふった。

コツ・ポイント

作ったらすぐに食べること。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

デビオさっちゃん
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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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