にんじんしりしり

三茶ファーム
三茶ファーム @cook_40054682

にんじんをメインにたっぷり使ったおかずです！！
このレシピの生い立ち
お店にとってもおいしい人参が入荷したので、人参をたっぷり使えるメニューにしてみました！！

にんじんしりしり

sakuー＜朔＞ー☆'s cooksnap of when they made にんじんしりしり.
ひろみ。's cooksnap of when they made にんじんしりしり.
ゆきです。's cooksnap of when they made にんじんしりしり.
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にんじんをメインにたっぷり使ったおかずです！！
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お店にとってもおいしい人参が入荷したので、人参をたっぷり使えるメニューにしてみました！！
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材料

２人分
  1. 人参 １本
  2. ツナ缶 １缶
  3. 卵 １個
  4. サラダ油 大さじ１
  5. 塩 少々
  6. 和風だし(顆粒) 適量

作り方

  1. 1

    人参はあればしりしり器でカットします。なければ５cmくらいの千切りにします。

  2. 2

    フライパンに油をひいて熱し、人参を炒めます。

  3. 3

    人参がしんなりしてきたら、ツナ缶、塩、和風だしを入れて更に炒めます。

  4. 4

    最後に溶き卵を加えよく混ぜます。

コツ・ポイント

ツナ缶や和風だしは種類によって塩分が違うので、味見して調整してください。
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東京都世田谷区三軒茶屋で有機野菜などを販売する、おいしい野菜に出逢える八百屋です。スタッフで管理栄養士のみどりが、野菜を中心としたおすすめレシピを紹介していきます！毎日の食卓が楽しく、豊かになるお手伝いができたら幸いです♪▼三茶ファームhttp://sanchafarm.com
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