みかんが香る炊き込み御飯

おそうめんあり〼
おそうめんあり〼 @cook_40141859

みかんが美味しくて美味しくて
どうしても皮まで食べたくなったので作ってみた
このレシピの生い立ち
美味しいみかんをたくさんいただいたので作ってみた

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材料

2人分
  1. みかんの皮 2個分
  2. 塩昆布 適量
  3. ごぼう 1/4本
  4. 油揚げ 1/4枚
  5. だし醤油 大1
  6. 少々

作り方

  1. 1

    みかんの皮を千切りにする

  2. 2

    研いだお米に
    細かく刻んだ材料とみかんの皮を入れる

  3. 3

    炊き込む

  4. 4

    オカカとアオサはお好みで

コツ・ポイント

みかんを食べる前にきちんと洗ってから食べるとあとで楽です
皮が薄くて甘みの強いみかんで作ると美味しいです

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おそうめんあり〼
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