簡単！すき焼き(南部鉄鍋)
だんどり亭 @dandori
鉄鍋の使い方♪
このレシピの生い立ち
エバラ「プチッと鍋 すき焼」をクックパッドアワードでいただいたのでいつものすき焼きに使ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
くずきりを5分煮て戻す
エノキしいたけの石づきを切る
豆腐を小さく切る
葱を斜めに切る
こんな多くても2人分(笑) -
- 2
鍋を火に掛け
油か牛脂を塗ります -
- 3
プチッと鍋と水を加え
具を並べて強火で煮る -
- 4
野菜に7割ほど火が通ったら肉を半分加えて食卓へ
すぐ食べられるのでおすすめ♪ -
- 5
タレが減ってきたら砂糖、酒、水で調整して下さい
-
- 6
具を食べ終わったら〆はうどん
水を1カップ加えてうどんを煮てどうぞ
お好みでネギや白菜を追加 -
コツ・ポイント
鉄鍋のお手入れ
25年以上使っている鉄鍋
洗ったら火にかけ乾かす
油を薄く塗って煙が出たら焼き入れＯＫ
リアクション
似たレシピ
せり入りすき焼き
せりをすき焼きに入れると美味しいです。
すき焼き
甘みと旨みｇしっかりした、バランスのいい味です！これ１本で素早く美味しいすき焼きの味付けができます！すき焼たれ製品リンクhttps://www.amibrand.co.jp/products/pro_meat/4970017041265.html
初めてでも簡単♪すき焼き(割り下作り～)
基本の割り下(醤油１、酒１、水１、砂糖2/3のみ
おもてなし トマトすき焼き
すき焼きにトマトを入れてさっぱりと食べられるレシピです華やかなおうちパーティーにとても美味しいのでおすすめします
すき焼き
王道すき焼きレシピ
絶品！ 本格的だけど 簡単な すき焼き♪
簡単ですが、ちょっと本格的なすき焼きです(*^^*)♡美味しい牛肉があったら是非♪
すき焼き
関東風のすき焼きということになるんでしょうか？まず、肉を甘辛で味付け。玉子をからめていただきます。
すき焼き風煮
すき焼きの味付けで作った煮物です。卵を使わずそのままたべるので薄味です。
みんざみ 
すき焼きのお野菜達☆
ﾊﾟｰﾃｨｰのときはお野菜も可愛く☆
理想のスキヤキ
世にも奇妙な物語で昔やってたやつをおうちでやってみました(笑)
ごちそうすき焼き
割り下はちょっと甘めが我が家流。美味しいお肉と一緒に楽しんでくださいね。
冬に温かな、すき焼(*≧∀≦*)
冬は鍋ですね～の、すき焼(ノ´∀｀*)
☆すき焼き☆〜小鍋〜
★★★話題入りレシピ★★★ちょっと濃いめの割下が絶品♪とろ〜んと卵と絡めて甘辛で美味しい！お家で簡単すき焼き☆
取り分け簡単♪すき焼き鍋
ぜひパーティに♡
チョットすき焼き
ご飯にのせれば、すきやき丼にも☆
すき焼き
肉もあって卵もあって野菜もあって、ご飯進む、酒も進む鍋です
すき焼き用の野菜の切り方☆お重
お正月は、家族でゆっくり飲みたいもの。野菜は早めに切って、お重に詰めておけば楽ちんです
すき焼き風おかず♪
すき焼きにするほど、お肉が無かったので、とりわけてみました。割下は使わない作り方です♪ 肉を焼いてから砂糖と醤油で味を付け、野菜を入れていきます。水も入れません♬♫
すき焼き
今夜はすき焼き！
お鍋で簡単すき焼き
わりしたの分量は、1.5:1:1:1と覚えると簡単です。
めんつゆで！すき焼き！
みんな大好き、すき焼き！ダシが具材の味を引き立てます。
あったか簡単すき焼き
味付けはこれ1本！こってり甘い美味しいすき焼きです。
すき焼き
砂糖と醤油、日本酒で味付け
oteawase 
すき焼き
o(^-^)o気取らず美味しく
モコにゃんにゃん 
すき焼き
★市内在住小学生のレシピ★
関西で食べたすき焼き☆
ビールがポイントです‼ビールを入れることでお肉が柔らかくなります(*^^*)割下は、醤油・砂糖・ビールのみです◎
牛肉たっぷりすき焼き!(^^)!
すき焼きは美味しいお肉で贅沢に食べたいですね!(^^)!
簡単！牛こま☆すき焼き
牛コマでも美味しいすき焼き
すき焼き
ビタクラフトのグリルパンミニを使ったレシピ。すき鍋を用意する手間がなく簡単。小さいサイズなのでそのまま器にも使えます。
簡単タレも手作り♡基本のすき焼きの作り方
つくれぽ100件♡割り下から手作り♬ほっこりおいしいすき焼きの基本の作り方をおさらい♡
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19369417
