生姜照り焼きのタレ

pittJr
pittJr @cook_40130232

鶏肉でも豚ロースでも。
お肉は軽く塩を振って味を引き締めます
このレシピの生い立ち
夕飯に迷ったら。

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材料

2人分
  1. 長ネギ 1/2本
  2. シシトウ 穴あける 10本
  3. みりん 大さじ1
  4. 醤油 大さじ2
  5. 砂糖 小さじ2
  6. 生姜 すりおろす 1片

作り方

  1. 1

    ごま油を温めて長ネギ炒める
    ネギ油

  2. 2

    ネギ油に肉入れて焼く
    シシトウ加えて
    肉に火が通ったら調味料入れて煮からめる

コツ・ポイント

ネギ油で肉を焼いて香りアップ。

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レシピ作者

pittJr
pittJr @cook_40130232
に公開
日々の夕飯、晴れの日ご飯、おもてなし料理。レシピの整理の為に(*⁰▿⁰*)手間かけるのは好きだけど性格が適当なのでこんなことに!!
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