ひじき混ぜ御飯の素

あっびい
あっびい @cook_40235491

ついついご飯食べ過ぎちゃいます。
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなる味です。

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材料

  1. 豚ひき肉 400g
  2. こんにゃく 一枚
  3. 人参 2本
  4. ごぼう 1本
  5. ひじき 50g
  6. 醤油 120cc
  7. みりん 60cc
  8. 90cc
  9. 小さじ0.5

作り方

  1. 1

    人参、こんにゃくは小さく切る(千切り)。ゴボウはささがきにする。
    ひじきは水につけてもどす。

  2. 2

    ひき肉を強火で炒め、火が通ったら他の材料を全部いれる。

  3. 3

    全体に油が回るまでしばらく炒める。
    調味料を全て加えて、水分が無くなるまで煮る。

  4. 4

    ご飯に混ぜ合わせる。
    おにぎりにしても◎。

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あっびい
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