ささみと三つ葉のワサビ和え
食は天なり @cook_40103600
ばあばのレシピです。誰にふるまっても好評な一品
このレシピの生い立ち
ばあぱのレシピ。小学生頃から好きでした。これだけは、どんな人にふるまっても好評なのですが、副菜なので、メインにならないところが悩み。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみを酒蒸しします
-
- 2
新鮮なささみなら中が少し生でも大丈夫
- 3
三つ葉をさっとゆでます
-
- 4
ワサビ醬油を作って和えます
-
- 5
ワサビ強めが美味しいですがお好みで。
-
コツ・ポイント
三つ葉は添えるのではなく、完全に和えた方が美味しいです。
リアクション
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