ハマる♡三つ葉とささみのわさび白和え

☆姫☆飯☆ @cook_40127745
家で楽しみたい週末のおつまみに最適っ♡三つ葉とわさびが香る一品です。簡単に作れる。ささみでボリューム感も◎(^^)
このレシピの生い立ち
三つ葉が安くなってたので簡単なおつまみを作りました。コロナで飲みに行けないし、自宅飲みに居酒屋風なメニューを取り入れたく考えました(^^)
作り方
- 1
三つ葉は洗って、沸騰したお湯でさっと茹でます。ささみも塩茹でしておいて下さい。
- 2
2センチほどに切って水気を絞っておく。ささみはほぐしておく。
- 3
ボールにわさび、めんつゆを入れてよく溶かして
- 4
ボールに三つ葉、ささみ、お豆腐を入れてよく混ぜます。
- 5
よく混ぜたら盛り付けて、すりごまをかけて完成です。
ごま無くても大丈夫です。
コツ・ポイント
三つ葉はさっと茹でて下さい。茹で過ぎ注意です。ささみは塩茹でしてほぐしておくといいです。
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