簡単【豚とサラダほうれん草の中華スープ】

mieuxkanon @mieuxkanon
豚肉は柔らかく、ほうれん草はシャキシャキに!な、具沢山スープです。
このレシピの生い立ち
最近の食べてばかりの生活で、皆がしっかり太ったので、ご飯の量を減らして、具沢山スープでお腹を満たす♪をよくやっています。
野菜も沢山食べられて身体も温まります。
今回は豚肉とサラダほうれん草で。
最後に胡椒を振るのがポイントです!
作り方
- 1
豚肉は食べ易い大きさに切る。
- 2
鍋に●を加えて、蓋をして加熱する。煮立ったら火を弱め、10分煮る。
- 3
蓋を外して1を加えてしゃぶしゃぶし、火が通ったらほうれん草を加え、ひと混ぜして火を止める。ごま油を回し入れる。
- 4
器に盛り、胡椒を振る。
コツ・ポイント
味を見て、濃ければ水を加えて下さい。
豚肉は、煮込まずに柔らかく。
サラダほうれん草は、サッと火を通してシャキシャキ。にします。
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