作り方
- 1
合わせ酢を作ります。酢の半量に砂糖と塩、味の素を鍋に入れて火にかけ沸騰しないように溶かします。
- 2
溶け残りがないのを確認したら火から下ろし残りの酢を合わせ冷ましておきます。炊けたご飯にかけて仰ぎながら酢飯を作り冷ます
- 3
酢飯が冷めたらお好みの具材を盛りつけます。
コツ・ポイント
錦糸卵 ID 19048438
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