ちらし寿司☆

Sorara♡
Sorara♡ @cook_40140530

アボカドを入れてちょっぴり洋風に〜

このレシピの生い立ち
ちらし寿司は手間いらず♡

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材料

米2合分
  1. 2合
  2. 昆布 5センチ角1枚
  3. 【合わせ酢】
  4. 60cc
  5. 砂糖 大さじ3
  6. 小さじ1
  7. 味の素 少々
  8. 【具】
  9. お好きなお刺身、具材
  10. アボカド…お好みで
  11. きぬさや
  12. 錦糸卵 ID19048438

作り方

  1. 1

    合わせ酢を作ります。酢の半量に砂糖と塩、味の素を鍋に入れて火にかけ沸騰しないように溶かします。

  2. 2

    溶け残りがないのを確認したら火から下ろし残りの酢を合わせ冷ましておきます。炊けたご飯にかけて仰ぎながら酢飯を作り冷ます

  3. 3

    酢飯が冷めたらお好みの具材を盛りつけます。

コツ・ポイント

錦糸卵 ID 19048438

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レシピ作者

Sorara♡
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難しい事はしない!私の料理は大雑把でございます(*´﹀`*) 〜Sorara's kitchen〜
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