作り方
- 1
タコはぶつ切りにし、お米、醤油、本みりん、酒、水を入れ、普通に炊飯する。
- 2
炊き上がったら、しょうがをたっぷり添えて。
コツ・ポイント
タコは熱を加えると縮むので、少し大きめに切ると食べ応えがあります。
紅生姜にすると彩りが良くなります。
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タコ炊き込みご飯
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