蛸ととろろ昆布の炊き込みご飯
cook☆244☆ @cook_40053804
噛めば噛むほど蛸の旨味と昆布の味が口の中で広がりますよ(｡◕ˇ‿ˇ◕｡)
このレシピの生い立ち
たこ焼きで残った蛸を使って炊き込みご飯を作ったのがきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
蛸は食べやすい大きさに切る。
-
- 2
お米を研ぎ目盛りの分量の水を入れ▫️を入れる。
-
- 3
メニュー炊き込みで炊き、炊き上がったらとろろ昆布を入れてよく混ぜむらす。
器に盛って万能ねぎを散らせば出来上がり(^_^ -
コツ・ポイント
蛸は炊き上がったら縮むので少し大きめにカットしたほうが味わえますよ。
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