なすの焼き浸し、みたいな煮浸し
お腹がぐう @cook_40051654
焼き浸しと煮浸しのいいとこ取り♪
こってり加減はお好みで(*^^*)
このレシピの生い立ち
揚げ浸しはくどいけど、煮浸しはあっさりし過ぎて物足りない……だったら炒めてから煮てみよう！
アプリでひらく作り方
- 1
なすもおくらもヘタとガクを落とす。なすは縦６つ割りにする。鷹の爪は細い輪切りにする。
- 2
熱したフライパンに油をひき、鷹の爪となすを炒める。なすに油が回ったら(２～３分)おくらを加え、更に１～２分炒める。
- 3
麺つゆと同量の水を加え、蓋をして２～３分煮る。なすが柔らかくなって全体に味が馴染めば出来上がり♪
コツ・ポイント
こってりが好きな方は油を増やしてください。
濃い味が好きな方は麺つゆを増やして、その分
水を減らしてください。
少し時間を置くと、更に味が馴染んで美味しくなります。
リアクション
似たレシピ
ピーマンの煮浸し、焼き浸し
クタクタに煮て、汁をたっぷり吸った煮浸しと、焼き色が付くまで焼いて、汁と和えた焼き浸し。どちらも美味しいですよ！
簡単♪ナスの煮浸しにししとうも焼き浸し
鍋にぶち込んじゃうだけ！焼いたししとうも一緒にしちゃいました♪すりおろし生姜をくわえても！冷やしてね☆それが美味いです♪
超簡単！ズボラな煮びたし、焼きびたし☆
おいしければズボラでいいんです！
簡単！ナスとネギの焼き浸し 煮浸し
簡単⊂( ˆoˆ )⊃
厚揚げとししとうの焼きびたし（煮びたし）
夏野菜のおいしい季節♪でも台所がめちゃ暑い……たくさん作って常備菜♪台所に立つ回数をなるべく減らしましょう！
無限ナス？食べ飽きないよ長なすの煮浸し☆
長なすの大量消費には煮浸しがいいですよね？冷たくしても美味しいし。
うまうま！茄子の焼き浸し
簡単 ☆ミ 茄子の煮浸しならぬ焼き浸しです(笑) めんつゆで上品な味！
茄子とおくらの煮浸し
出汁のきいた優しい煮浸しです✨
monyuuu 
スタミナ満点！ナスとオクラの煮浸し
いつもの煮浸しに飽きてきた頃に食べたい夏の煮浸し。玉ねぎとニンニクのすりおろしが食欲をそそります。
*♢なすと椎茸の煮浸し♢*
なすだけの煮浸しも良いけど椎茸を入れても美味しいのでは？秋らしい煮浸しができました(^.^)
茄子の煮浸し
茄子を美味しく食べよう！茄子の煮浸し
hwかな 
茄子の煮浸し
味が染みて美味しい茄子の煮浸し
クック1XGHGN☆ 
ナスとおくらの煮浸し
煮浸しが好きでよく作りますが、めんつゆ以外の味も作ってみたくて。
![[防災非常食]ポリ袋でナスの煮浸し-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/6897839/240x320cq90/photo.jpg)
[防災非常食]ポリ袋でナスの煮浸し
ポリ袋で、油少なめでできるナスの煮浸し。
☆☆ひかり☆☆ 
茄子の煮浸し
フライパン一つで茄子の煮浸し☆
茄子のみぞれ煮浸し
茄子の煮浸しをさっぱりみぞれで(*^^*)
ナスの煮浸し
なすとこんにゃくを甘辛く煮浸し
レンチン茄子の煮浸し
簡単トロトロ茄子の煮浸し
めんつゆで簡単♪ナスとピーマンの焼き浸し
さっぱりした煮浸しが食べたくて、フライパンでナスとピーマンを焼き、ツナを加えて煮浸しにしました。
なすとピーマンの煮浸し
なすとピーマンの、おつゆがたっぷり染み込んだ煮浸しです。
超簡単ヘルシー！ナスとオクラの煮浸し
今が旬のナスとオクラを、簡単に麺つゆだけでフライパンで煮浸しにしました。冷やすとさらに美味しいですよ〜
ゆきそむ 
さっぱり美味しい 揚げないナスの煮浸し
しょうがと大根おろしでさっぱり。揚げない煮浸しです。
りぽびったん 
ナスと挽き肉の煮浸し
手間要らずの簡単煮浸しです(*´▽｀*)
茄子の煮浸し。
めんつゆでカンタン煮浸し。
茄子の煮浸し
夏になると食べたくなるさっぱりな煮浸し(*^^*)
ナスの煮浸し
じゅわ〜っとナスの煮浸し
こじっぽ 
簡単煮物☆なすとおくらの煮浸し
夏にピッタリのキンキンに冷やして食べる簡単美味しい煮浸し(*´∇｀*)
簡単！めんつゆピリ辛ナスの煮浸し
温冷、どちらでも美味しいナスの煮浸し仕上げでラー油なので、お好みで
めんつゆで茄子の焼き煮浸し
揚げない、フライパンで煮浸し。めんつゆで。茄子以外にもピーマンやおくらでも。
小林さんチ 
超簡単 なすの煮浸し
なすの美味しい季節、煮浸しがあっという間に完成します。冷やしても美味しくいただけます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19374007
