キャベツと蒸し鶏の黒ゴマ黒胡椒サラダ

うっひー
うっひー @cook_40037114

かわいくデコレーションしてクリスマスにも!
超簡単にレンジだけで作る蒸しキャベツと鶏のサラダです♪
このレシピの生い立ち
GABANスパイスドレッシングのモニターになったので、
考えました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 外側の葉だと4枚
  2. 鶏ムネ肉 100g位
  3. 塩・酒(蒸し鶏用) 塩少々・酒小さじ1
  4. にんじんだいこんプチトマト 飾り用 適量
  5. GABANスパイスドレッシング 黒ゴマと黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは5mmくらいの千切りにする。
    蓋付きの耐熱皿に鶏を入れて塩と酒を振ってレンジ500wで2,3分加熱する。

  2. 2

    鶏を取り出した容器にキャベツを入れて(鶏の汁ごと)レンジ500wで1分かける。

  3. 3

    鶏のあら熱をとったら手で食べやすく裂いて、キャベツと混ぜドレッシングで和える。

  4. 4

    飾り用野菜を☆に抜いてレンジで少しやわらかくし、周りに飾ったらできあがり!

コツ・ポイント

GABANスパイスドレッシングでなくても、お好きなドレッシング、またはマヨネーズと黒擦りゴマ、ブラックペッパーでよいと思います。

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レシピ作者

うっひー
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