豚肉と長いもの塩麹あおさ炒め
ふわぱん @cook_40202739
味つけは塩麹だけ！短時間でささっとできます♪長いものシャキシャキ食感がおいしい！
このレシピの生い立ち
長いもが余っていたので、ちゃちゃっと。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に塩麹を揉み込み、10分くらい置いておく。
長いもは皮をむいて1cmくらいの半月切りに。 - 2
フライパンに油を入れて、豚肉を炒める。
- 3
豚肉の色が変わってきたら、長いもを入れて軽く炒める。
- 4
長いもの表面が少し透き通ってきたら、青のりを入れて全体に混ぜ合わせてできあがり。
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