長芋団子の落とし汁

☆みぃちゃン☆
☆みぃちゃン☆ @cook_40044138

ふわふわに出来上がる長芋(ノ´∀*)) 一度お試しあれ〜★
このレシピの生い立ち
長芋をいつもと違った食べ方で食べたくて♪

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材料

4人分
  1. 長芋 200g
  2. 今回は人参 3cm
  3. 片栗粉 大4
  4. ★酒 大2
  5. 小口ねぎ 2本分
  6. ★だし汁 800cc
  7. ★塩 小1
  8. ★生姜チューブ 適量
  9. 椎茸 2枚
  10. *長芋団子*
  11. 豚肉、好きな野菜

作り方

  1. 1

    鍋に油ひき、お肉や野菜を炒める。

  2. 2

    ★を加えて煮る。

  3. 3

    長芋をすりおろし、●をよく混ぜ合わせて、煮立てた②に丸めながら落とし入れて2〜3分煮る。

コツ・ポイント

豚肉やごぼう、お野菜たくさんいれた方がおいしいです^ω^ 味は塩で調えてくださいね。

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レシピ作者

☆みぃちゃン☆
☆みぃちゃン☆ @cook_40044138
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料理で愛情は伝わります病気はあるけどぼちぼちゆっくり美味しく好評なのを載せていきます♪ご飯blogゎ他で記録してますこちら今はお休み中大分前から書いてるのは味が濃い場合があります今は薄味にしてます分量も目分量だから大体の量油、マーガリンと材料に書いてもこめ油、Olive油、ココナッツオイル使ってます砂糖も白砂糖、塩も使いません減塩 抵糖 糖尿食
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