簡単！いろいろ使える大根おろし和風ソース
GELUGUGU @cook_40156021
大根おろしでチョー簡単な和風ソース。肉類などにタップリかけてあっさりヘルシーに♪12／22人気検索TOP10入り♪
このレシピの生い立ち
レストランの和風ソースを家で作ってみようと何度かトライ。意外と簡単に美味しく出来ました。
アプリでひらく作り方
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小鍋に大根おろしを直接すりおろす
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- 2
調味料を全部入れて火にかける。中火の弱火くらい
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- 3
グツグツいい出したらみりんを煮切る感じで弱火にして数分。これだけで完成です！
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- 4
トッピングに刻みネギをのせました。今回はハンバーグで♪
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コツ・ポイント
コツとかありません。うちでは主に肉料理に使うことが多いです。
きのこ類をバターやオリーブオイルで軽く炒めてこのソースにあえて使うと、またひと味違うソースになりますよ♪
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