10分♪風邪引きさんのにんにく生姜スープ

なおかす @cook_40141431
簡単レシピ♪風邪のひきはじめに、暖まるトロミスープ
ご飯をいれても◎
このレシピの生い立ち
風邪ひいて、食欲のないとき。すぐつくりたいのに
水に対しての割合をいつも忘れてしまうので覚え書きです(>_<)
作り方
- 1
にんにく、しょうが、ねぎは刻んで油をいれて弱火で炒めます
- 2
栄養のありそうなもの、なんでもいいので手元にあればいれて軽く炒めます。なくてもok♪
- 3
水600をいれて沸騰させます
火を止めて片栗粉大さじ1を水大さじ1に溶かしたものをいれて混ぜます。
ここで味付けもします - 4
沸騰させたら、溶き卵をいれてすぐに、ぐるぐる混ぜてできあがり♪
コツ・ポイント
とにかく栄養のありそうなものをいれます(>_<)
とろみをつけることで喉ごしよく。
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