こどもの日　こいのぼり　運動会　寿司　

白米と美人玄米を混ぜ、洗い、すし飯の水加減で炊く。炊き上がったら、すし酢を混ぜる。

巻きすに
焼き海苔をおき、②のご飯をのせしっかり巻く。

③を半分に切る。
こいのぼりの顔になる部分を残し、具を挟む用の切り込みを入れる。下１㎝程度は残すようにする。

④の切り込みにお好みの具材を挟む。
スライスチーズを丸くくり抜き、目の部分にする。

お好みに合わせて、ご飯を玄米や雑穀米、白米にしてください。