炊飯器で簡単☆鯖の味噌煮風

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チビ。
チビ。 @cook_40039004

胡麻ドレッシングを使った鯖の味噌煮風です。
洗い物も少なくとっても簡単！！

忘れないように覚え書きです。。。
このレシピの生い立ち
簡単に洗い物も少なくしたかったので炊飯器を使ってみました♪

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材料

２人分
  1. 鯖の切り身 ２切れ
  2. ★胡麻ダレ（胡麻ドレッシング） 大さじ　３～５（お好みで）
  3. ★酒 大さじ　２
  4. ★水 ５０cc

作り方

  1. 1

    鯖の皮の方に切れ目を入れる。

    （火が通りやすいのと見た目が本格的になります(笑)）

  2. 2

    炊飯器に鯖を並べたら★を全て入れて炊飯スイッチオン！

  3. 3

    炊きあがったらかんせいです♪

  4. 4

コツ・ポイント

特にコツはないですが、我が家の炊飯器は古いシンプルなものなので高級な炊飯器（IH炊飯器とか）でうまくいくかはわからないです。うまくいったら教えてください！

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レシピ作者

チビ。
チビ。 @cook_40039004
に公開
2009.12.04現在クック膳とおからに夢中です♪
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