ほうとう鍋
ミルチョコママ @cook_40208294
かぼちゃと味噌の味がマッチして美味しい
このレシピの生い立ち
スーパーでほうとうの麺を見つけたので
2014年6月8日話題入りレシピ入りました
ありがとうございました＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
水を鍋に入れ
大根人参をイチョウ切りにし鍋に入れて火にかける
具材が煮えたら適当にきった白菜を入れる -
- 2
顆粒だしも入れかぼちゃ、鳥肉を一口大に切り入れる。油揚げを6等分にして
きのこも入れ白ネギも入れる -
- 3
ほうとうを入れ6分ほど煮る
-
- 4
シマダヤのほうとうを使っています。
全量入れるとすごく増えるので鍋が小さい時は入れる量を加減して別に茹でて加えてください -
- 5
具材が煮えたら味噌を入れてよく混ぜて出来上がり
お好みで一味唐辛子をふって召し上がれ -
コツ・ポイント
野菜は鍋にあうものなら何でも良いです
野菜の量によって味噌を加減してください
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