れんこんの青のり炒め
ちきぽん @cook_40044223
蓮根のしゃきしゃき食感とごま油と青のりの香りが食欲をそそります。ササッと出来るのでお弁当のおかずや常備菜などに。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにさっと出来るものを考えました。常備菜にも。
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は皮をむき5㎜の厚さの半月切りにしたらごま油で2分ほど炒める。
- 2
水、めんつゆを加え約5分ほど強火で炒め煮汁がほとんどなくなったら青のりを加えて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
煮詰める時間は目安です。焦がさないように注意してください。
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