えのきとニラの簡単餃子

えのきとニラをみじん切りにします。

ボウルで野菜と鶏挽き肉を合わせ、卵、☆の調味料を入れて混ぜます。

よく混ぜ合わせたら餃子のタネの出来上がり。

餃子の皮に、中身をなるべくたっぷりと包みます。

フライパンに薄く油を引き、餃子を並べて火にかけ、お湯を餃子の半分位の高さに入れます。

ホイルなどでふたをして、中火で10分～15分。グツグツからパチパチと焼ける音に変わったらふたをあけ水分を飛ばします。

お皿にひっくり返して、出来上がり。