作り方
- 1
メークインと人参と鶏肉はぶつ切り 長ネギはやくみ切りに切っておく。
- 2
圧力鍋に材料を入れ、水、みりん、醤油、本だしを適量いれる。
- 3
15分加圧後、生厚揚げを導入して弱火でさらにる。味がついたらok
- 4
出来あがったらやくみのネギをかけて召し上がれ…
コツ・ポイント
メークインはぶつ切りにしたらしばらく水につけておく
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