ピリッと！炙り舞茸の柚子胡椒ソースかけ♪
kittko♡ @kittko
旬なきのこを使ってシンプルに仕上げてみました♪舞茸のコリコリした歯応えと柚子胡椒のアクセントが効く一品です。酒あてにも♡
このレシピの生い立ち
シンプルに食べたかったからー♡（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
★調味料を全て合わせておく。
- 2
まいたけを小房に分けて、グリルで焼く。
- 3
お皿に盛りつけ、あればカボスを飾る♪お酒も用意しちゃいました（笑）
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- 4
★ソースをかけて完成です。
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- 5
コストコにおいてある雪国まいたけが肉厚でワタシ的に超オススメです‼
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- 6
旬な福岡産 寒茸をお安くGet♪コリコリしてうんまーい！イケる‼ またの名を「平茸」というらしい。
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コツ・ポイント
舞茸は歯応えを残して、サッと焼きましょう！
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