大根葉と油揚げ炒め

マイアミ816
マイアミ816 @cook_40052577

後一品に残り物の大根葉と油揚げで簡単に美味しいおかずが出来ます。おつまみにも良いです。
このレシピの生い立ち
創味シャンタンDXが当選したのでいつもの残り物で出来る簡単料理をアレンジしてみました。

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材料

  1. 大根葉 1本分
  2. 油揚げ 2枚
  3. 創味シャンタンDX 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根葉をさっと茹で水をきっておく。

  2. 2

    油揚げを5ミリ幅位にきる。

  3. 3

    大根葉と油揚げをサラダ油で炒め、創味シャンタンDXで味付けする。

コツ・ポイント

好みで醤油を少々たらすと香りが良いです。

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レシピ作者

マイアミ816
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時々食材の利用方法に困った時にクックパットで知恵を戴いてます。食べるのも作るのも大好きおばさんです。
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