スモア風クッキー♡

kaedeFumi
kaedeFumi @cook_40238206

You○ubeでみたアメリカンロッキーロードクッキーをオリジナルで配合‼︎
めちゃ濃厚なチョコクッキーです♪♪
このレシピの生い立ち
動画でみたアメリカンchocoクッキーですが翻訳してもわかんなくて一応手探りで作れました♡とにかくめっちゃおいしくてチョコ好きにはたまらん極甘なので…食べる時は飲み物必須ですっ!!

スモア風クッキー♡

You○ubeでみたアメリカンロッキーロードクッキーをオリジナルで配合‼︎
めちゃ濃厚なチョコクッキーです♪♪
このレシピの生い立ち
動画でみたアメリカンchocoクッキーですが翻訳してもわかんなくて一応手探りで作れました♡とにかくめっちゃおいしくてチョコ好きにはたまらん極甘なので…食べる時は飲み物必須ですっ!!

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材料

直径5cmで18枚くらい…
  1. 無糖ココア 1/2カップ
  2. 粉糖 2カップ
  3. ひとつまみ
  4. 卵白 二個分
  5. ニラオイル 少々
  6. アーモンドスライス お好み
  7. アーモンドダイス お好み
  8. チョコチップ お好み
  9. マシュマロ お好み

作り方

  1. 1

    無糖ココアパウダーと粉糖を泡立て器でまぜます

  2. 2

    1に塩と卵白とバニラオイルを入れ液状になるまでよく混ぜます(卵白の泡立て不要)

  3. 3

    2へたっぷりのアーモンドスライス、たっぷりのアーモンドダイス、たっぷりのチョコチップを入れてまぜます

  4. 4

    クッキングシートを敷いたオーブン皿に等間隔にスプーンで生地をおとす(5cm広がるのを考慮)小さくしたマシュマロをのせます

  5. 5

    200度に設定して12〜15分焼きます
    焦げないように様子をみながら焼いてくださいねー

コツ・ポイント

生地が固い場合は牛乳を少しいれてもいいですよー♡生地がダレるようなら冷蔵庫で冷やしてからオーブン皿にのせて下さい♡チョコチップやアーモンド類は自分の好みで…

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kaedeFumi
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2児のママで35歳です(´∪`*)いつも料理は冷蔵庫の中にある食材をどう変身させるかというようなスタイルです☆
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