アプリでひらく作り方
- 1
こま切れ豚に酒大さじ１杯を揉み込み10分程寝かします
- 2
塩・こしょうをまぶして丸く固める
- 3
片栗粉をまぶしてフライパンで少量の油で蒸し焼きにする
- 4
玉ねぎ・人参は千切りにします
- 5
三杯酢に漬け込みます
- 6
揚げた豚も一緒に漬け込んだら出来上がりです
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