鶏肉と長ネギ・しめじの甘辛照り焼き♡
Miki❥ @cook_40088857
長ネギの甘みと甘辛い鶏肉の味付けで
ごはんもすすみます(^ ^)お弁当のおかずにしても◎
このレシピの生い立ち
長ネギを安く買えたので・・・♡
おいしくて栄養たっぷりです。
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこんな感じ♩
長ネギ・鶏肉は一口大に。 -
- 2
★の調味料は混ぜ合わせておく(^ ^)
- 3
鶏肉に片栗粉を適量まぶす。
-
- 4
フライパンにオリーブオイルorサラダ油を引き焼く。
※並べたらあまり動かさないように！ -
- 5
片面がこんがりしたら裏返し中に火が通るまで焼く。
-
- 6
両面カリッと焼き色がついたらネギ投入！サッと中火~強火で炒める。
-
- 7
しめじも入れ弱火にし全体的に炒める。
-
- 8
★の調味料を回し入れフライパンをゆすり、照りが出たら出来上がり*\(^o^)/*
-
- 9
お好みで白ごまをどうぞ♡
-
コツ・ポイント
片栗粉は割とたっぷりつけるとカリッとして
照りも綺麗にでます(^ ^)
リアクション
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