アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは洗って皮を剥き、ささがきして水にさらしておく。
ささがき難しい〜笑
-
- 2
人参もささがきする。
綺麗だったら皮剥かずに全部使っちゃう！ -
- 3
ごま油を熱したフライパンで人参と水を切ったごぼうを中火でよく炒める。
- 4
しんなりしてきたら火を止め、みりんと薄口醤油を入れ、ゴマも加えて強火でさっと炒めて水分が飛んだら完成。
-
コツ・ポイント
簡単です！
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