至福のひととき♪濃厚抹茶のミルクレープ

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お茶の水上
お茶の水上 @cook_40236378

抹茶好きの方には是非食べていただきたい、抹茶を存分に楽しめるスイーツです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
抹茶を存分に味わえるスイーツが作りたくて(^o^)

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材料

  1. ●卵 1個
  2. ●薄力粉 100g
  3. ●抹茶 大さじ2
  4. ●砂糖 大さじ1
  5. ●牛乳 200ml
  6. 生クリーム 200ml
  7. 抹茶 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ2～3
  9. 粉砂糖(トッピング用) お好みで
  10. 抹茶(トッピング用) お好みで

作り方

  1. 1

    ●の材料を混ぜ合わせ、バターをしいたフライパンでうすく焼いていく。焼き上がったら冷ましておく。

  2. 2

    生クリームに砂糖を加え泡立て、抹茶をふるって混ぜ合わせる。抹茶を加えるとかたさがでるのでゆるめでOK☆

  3. 3

    抹茶の量はお好みで調節可能です♪増やす場合は砂糖も増やすとバランスがいいです！

  4. 4

    冷めたクレープ生地に抹茶クリームを塗り、繰り返し重ねていく。

  5. 5

    一番上はクリームを塗らなくてOK♪
    お好みの大きさにカットする。

  6. 6

    抹茶と粉砂糖をまぶして完成♪

コツ・ポイント

香りのよい抹茶をたっぷり使用しているので、誰でも絶品スイーツを作ることができます！
宇治抹茶 100g \600(税別)
http://item.rakuten.co.jp/ocha-mizukami/k0005/

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つくれぽ (5)

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レシピ作者

お茶の水上
お茶の水上 @cook_40236378
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料理にお奨めの抹茶を楽天市場で販売中♪宇治上抹茶 100g　\1000(税別)http://item.rakuten.co.jp/ocha-mizukami/k0004/宇治抹茶 100g \600(税別)http://item.rakuten.co.jp/ocha-mizukami/k0005/㈱水上房吉商店
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