☆簡単きんぴらごぼう☆

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☆☆☆ぴと☆☆☆
☆☆☆ぴと☆☆☆ @cook_40230774

子供が寝てる間にささっとできちゃう！！
簡単きんぴらごぼうです( ^ω^ )
補足！！甘いです！！
このレシピの生い立ち
最近子供が産まれて寝てる間にサッサと作れる物と思い ゴボウと人参をなるべく薄くそいだら、サッサと炒める事が出来シャキシャキ感があり
とっても美味しく出来たので載せました！！

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材料

2人分
  1. ごぼう 1本
  2. にんじん 1/2本
  3. 醤油 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ゴボウをさかがきにして水につけておく
    人参も同様

  2. 2

    フライパンにごま油を入れゴボウと人参を炒める

  3. 3

    ゴボウと人参が少ししんなりしたら
    砂糖だけ入れ30秒ほど炒める

  4. 4

    みりん 醤油を入れ水分がなくなったら
    出来上がり！！

コツ・ポイント

ゴボウと人参のシャキシャキ感がほしいので
手早く炒めてください
炒め過ぎ注意です！！
ゴボウも人参もむいてないです

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