作り方
- 1
ささがきごぼう(水煮)をザルに入れて水を切る!
(すでに切られてるごぼうを使用してます)
- 2
人参もゴボウと同じくらいの大きさに細切りします。
こんにゃくをザルに入れて水を切る
(きんぴら用こんにゃくを使用) - 3
フライパンにごま油or油を少量いれて、ごぼう→人参をいれてしんなりするまで炒める。
- 4
しんなりしてきたら、こんにゃくと☆を入れて更に炒める。
汁気がなくなったら白いりごまをかけて完成 - 5
ー味付けは同じでごぼうを竹輪に変えても◎
私の子供はごぼうより竹輪に変えた方が好きみたいです...!ー
コツ・ポイント
子供はそのままで◎
大人は七味をかけてピリ辛きんぴらに◎
七味かけると更に美味しくなります☆
試して見てください!
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