野菜の冷凍保存
YOSHIMENCO @cook_40098819
余った根菜類を冷凍すればいつでも使えます。無駄なし。
このレシピの生い立ち
余った野菜の無駄なし保存方法。生で食べるのではなく煮込み、カレー、シチューなど火を通すと美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮をむき、厚さ1センチくらいにスライス。
スライスした大根をくし切りしてください。
それを保存袋に入れて冷凍庫へ。 -
- 2
人参は1センチ弱くらいのスライス。そしてくし切りしました。
-
- 3
冷凍した大根、人参はそのままお味噌汁や煮込みの具材に使用してください。
冷凍のまま使用して問題ないです！ -
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