えびとアボカドの厚揚げグラタン

YandAkyoto's cooksnap of when they made えびとアボカドの厚揚げグラタン.
不器用すぎるママ
不器用すぎるママ @cook_40161410

厚揚げはボリュームたっぷりの節約おかずになるアイテム！エビとアボカドとも合うんですっ
このレシピの生い立ち
エビとアボカドが少しだけあったので何とかしたくて…

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材料

大人２人、子ども１人
  1. 厚揚げ 一枚
  2. 冷凍むきえび ひとつかみ？
  3. アボカド 半分
  4. ☆マヨネーズ 大さじ２
  5. ☆牛乳 大さじ２
  6. ☆塩こしょう 適量
  7. ☆にんにく 一かけ
  8. ☆はちみつ 小さじ１
  9. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは半分に切って、さらに５㎜幅に四角く切ります。

  2. 2

    えびは背わたを取り、アボカドは角切りに。スライスでもO.K.

  3. 3

    ☆を混ぜ合わせ、厚揚げを並べた上にかけ、その上にまた並べ、かける、を繰り返します。

  4. 4

    こんな感じで、なるべくたっぷり！厚揚げから水分がでるので薄まります。

  5. 5

    チーズをかけて焼くだけ。

  6. 6

    簡単すぎてごめんなさい。

コツ・ポイント

かけるタレはアレンジしてみてください。適当なのでコツはありません(^^;)

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レシピ作者

不器用すぎるママ
不器用すぎるママ @cook_40161410
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とにかく不器用ですが、簡単にできる料理を作っています。小学生の娘と赤ちゃんがいます(*´ω`*)節約、簡単にできるレシピを主に載せています。よろしくお願いします！
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