簡単伊達巻き20分で作れちゃう時短レシピ
眞kuう @cook_40228473
手早く手軽に作れる方法です。
材料は5品♪
安心で簡単 伊達巻き
20分で作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
すり身が入手できないときは、このレシピで作っています。手早く手軽に作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
ミキサーかフードプロセッサーに卵を割り入れ、ザクザクに刻んだはんぺん、調味料を加えなめらかになるまで回す。
- 2
天板にクッキングシートを敷き、①の卵液を流し入れ、190℃のオーブンで約15分焼く。
-
- 3
表面に焼き色がついたら、焼き面を下にして鬼すだれにとり、手前から横に4～5本の切れ目を入れる。
-
- 4
形よく巻いて、両端を輪ゴムで止め、立てて冷ます。
-
- 5
・
-
コツ・ポイント
全材料をミキサー又はフードプロセッサーにかけて回すだけ。さらになめらかにしたい場合は、卵液を②の天板に流す前に濾すと良いです。鬼すだれがない場合は巻すだれで代用可能です。甘さを調節したい場合は砂糖を減らしてください。
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