豚バラともやし炒め-レシピのメイン写真

豚バラともやし炒め

mayoma
mayoma @cook_40235543

たんぱくなもやしも食べ応え抜群です♪
このレシピの生い立ち
豚バラがちょっと余った時にかさましもできていいです。

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材料

2人分
  1. 豚バラ 100g
  2. もやし 1袋
  3. ☆酒 大匙1
  4. ☆中華味の素 小匙2
  5. ☆水 大匙1
  6. ○塩コショウ 少々
  7. ○醤油 小匙1/2

作り方

  1. 1

    豚バラは小さめに切る。肉が縮まないよう厚くなる前からフライパンに入れ中火で両面を焼く。

  2. 2

    さっと洗っておいたもやしと☆の調味料を加えたら蓋をして1分。

  3. 3

    ○の調味料を入れさっと絡めたら完成。

コツ・ポイント

最後にニラを加えると更に美味しくなり、彩りもよくなります。

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レシピ作者

mayoma
mayoma @cook_40235543
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