アプリでひらく作り方
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エノキ茸は石づきを取り除き、半分に切り、耐熱皿に入れ、サランラップをしてレンジで６００ｗで１分ぐらい加熱する。
- 2
１のエノキ茸に、すりおろしたニンニクを入れ、醤油、胡麻油を加える。
- 3
食べやすく切った水菜、すり胡麻を混ぜ、その上から酢をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
エノキ茸は、クタッとなったらOKです。
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