簡単!めんつゆで水菜と豚の煮浸し

0413SU
0413SU @cook_40221983

水菜はサラダ用を煮るとスジが残って固くなるんですって、煮物には緑色の濃いしっかりした水菜で頂きます
このレシピの生い立ち
忙しい時に10分もかからず出来ますから

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材料

2人分
  1. 水菜 1束
  2. 豚肉 100g
  3. めんつゆ で天つゆ用につくる 100cc
  4. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    水菜をざくざく切って茎の方を下に入れ、豚肉を入れ
    水菜でかぶせる
    天つゆとみりんを入れ
    蓋をして7~8分煮る

コツ・ポイント

切って蓋をして煮るだけです(*^^*)
サラダ用の水菜は火を入れすぎたら固くなりますので煮物には向きません

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レシピ作者

0413SU
0413SU @cook_40221983
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食べるの大好き、健康も考えて 食べ過ぎ注意ですアイコンは大好きなビールです(*^^*)
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