簡単おいしい♪ぶり照り焼き☆

林檎飴が紅い's cooksnap of when they made 簡単おいしい♪ぶり照り焼き☆.
のんたろ☆
のんたろ☆ @cook_40235210

調味料はすべて大さじ１で簡単☆骨が少なく食べやすいブリに甘辛いタレが絡んでおいしいっ(^ω^)♪

このレシピの生い立ち
定番のぶり照り焼きが食べたくて作りました(o^∀^o)♪

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材料

２人分
  1. ぶり切り身 ２枚
  2. 醤油 大さじ１
  3. 酒 大さじ１
  4. みりん 大さじ１
  5. 砂糖 大さじ１
  6. 片栗粉 適量
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ぶりの切り身はペーパーで水気を拭き取り、片栗粉以外の調味料を合わせておきます☆

  2. 2

    ぶりに片栗粉をまぶし、余分な粉を落としたらサラダ油をひいたフライパンで両面がカリッとするまで焼きます☆

  3. 3

    ぶりに焼き目が付いたら合わせておいた調味料を入れ、スプーンなどでぶりにタレをかけながら軽く煮詰めて完成です♪

コツ・ポイント

ぶりは盛り付けるときに上になる面から焼くときれいに仕上がります(^ω^)♪

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のんたろ☆
のんたろ☆ @cook_40235210
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こんにちはヾ(=^▽^=)ﾉ☆おいしくて簡単なレシピ投稿心がけます♪
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