甘辛味！豚ひき肉とニラたっぷりの卵とじ☆
タワまん☆ @cook_40128559
先に味付けした甘じょっぱい豚ひき肉と野菜が、最後に回しかける卵に染みてとっても美味☆
安い食材で、ボリューム満点おかず♪
このレシピの生い立ち
ニラと豚ひき肉が冷蔵庫に余っていたので、甘じょっぱい味付けにして卵でとじてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を入れ玉葱、生姜を炒め、次に豚ひき肉を炒め全ての調味料を入れて更に炒める。
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- 2
⑴にニラを入れ軽く炒める。
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- 3
⑵に溶き卵をを回し入れ、弱火にしてふたをする。
10分程して蒸し焼きにする。 -
- 4
蓋を開けてみて卵が固まっていたら完成☆
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- 5
お皿にひっくり返して、
何もかけずに召し上がれ！ -
コツ・ポイント
溶き卵を入れたら蓋をして弱火で蒸し焼きにする事！
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はらぺこなのら -
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