簡単酒蒸し

つばみくさ @cook_40082582
調味料は酒のみ。
簡単にできておいしい。
スープまで完食ですよ。
このレシピの生い立ち
私も子どもも酒蒸しが大好き。
簡単にできるので、よく作っています。
タカラ料理のための清酒は食塩が入っていないので、スープまでおいしくいただけますよ。
作り方
- 1
アサリは、水洗いし、塩水につけて砂出しをしておく。
- 2
洗ったあさりと酒を鍋に入れ、ふたをして、中火で蒸し焼きにする。
- 3
アサリの口が開き、酒のアルコールがぬけたらできあがり。
お好みで刻みネギをかけてください。
似たレシピ

あさりの酒蒸し
材料もあさりとネギと酒、バターのみなのでアサリがあれば冷蔵庫にあるもので出来ちゃいそう!?


☆簡単!あさりの酒蒸し☆
アサリを調理用酒だけで蒸す、とっても簡単な酒蒸しです!いつもは日本酒を使って作りますが、今回は「料理のための清酒」を使いました。無添加なのでアサリの味が活きて、濃厚なスープまでとっても美味しいです。冷たいビールに、温かい酒蒸しも合います☆


あさりの酒蒸しバター風味
スープも飲みます(^_^)


★料理のための清酒で★あさりの酒蒸し
あさり好きにはたまらない!簡単にできて美味しいので、つい手がのびちゃいます。


あさりの酒蒸し
料理酒を使う料理として一番メジャーな酒蒸し。『料理のための清酒』を使って作るとあさりがふっくら!!


簡単!あさりとレタスの酒蒸し♪
味付けはシンプルに料理酒+ひとつまみの塩だけです、コクとうまみがあり旬の食材の味を十分引き立てて美味しく出来ました。


あさりの酒蒸し
簡単にできてお酒のお供にもなります。我が家では定番メニューです!


あっさり、酒蒸しアサリ。
朝食、昼食、夕食を問わないおいしさです。


あさりの酒蒸し
あさりの素材を生かし、調味料は料理のための清酒とにんにくのみで作りましたとっても美味しいので是非お試しください❤


簡単で美味しい!アサリの酒蒸し
調味料は酒と醤油のみ!シンプルだからアサリのうまみが味わえます


あさりの酒蒸し
シンプルに!簡単に!おつまみにぴったり★ミネラルたっぷりだよ♪


ふっくらあさりの酒蒸し
いつもの酒蒸しが「タカラ料理のための清酒」でふっくら、しょっぱくならずにできました♪


子供も喜ぶアサリのバター酒蒸し
子供たちも大好きなアサリとバターとお酒だけの美味しい酒蒸しです。


砂肝とにんにくの酒蒸し
砂肝とにんにくとお酒だけでできあがり。簡単おつまみです。


あさりとキャベツのバター酒蒸し♡
あさりの砂抜きが終ったら、10分程度で出来上がる簡単クイックな1品!このままでも良いし、パスタを入れてもおいしいです♡


あさりの酒蒸し
2015.10.17カテゴリー掲載。有難うございます!お酒だけで簡単、おいしい酒蒸し^^


アサリの酒蒸し♪
料理のための清酒を使って、すっきりとした酒蒸しができました♪


簡単☆アサリの酒蒸し
動脈硬化・高血圧・貧血予防、食欲増進、眼精疲労緩和、肝機能強化に良いアサリ。ほどよい量で美味しく頂けます♪


あさりと菜の花の酒蒸し
調味料は酒のみ!簡単に旬の味覚を楽しめます。


簡単あさりの酒蒸し
あさりを美味しく簡単に作れてお酒のつまみによいです


簡単ッ♪あさりの酒蒸し
調味料はお酒だけ!!すぐできるので、家ではしょっちゅう作っちゃいます(-ω-)


土鍋で☆野菜と豚しゃぶの酒蒸し
お酒が決め手!とってもかんたんにメインができちゃいます!


簡単すぎる!鱈の酒蒸し
調味料は塩と酒だけ!あっという間においし~酒蒸しができますよ。


あさりの酒蒸し
簡単!!あさりのうまみをシンプルに頂きます。


3分で出来る♪あさりの酒蒸し
ややこしい調味料は何もなし!あさりと醤油、酒があればすぐ出来る♪簡単でおいしい酒蒸しです。


あさりの酒蒸し バター
簡単なのにとても優しくて美味しいです ´∀`お酒のおつまみに最高♪このスープがまた旨い。


簡単。あさりの酒蒸し
とにかく簡単で美味しいです。お酒のおつまみにもいいです。


あさりの酒蒸し
あさりの風味がとっても生きた美味しい一品です。これからの季節、ビールにもよく合いま~す!


手抜きでアサリの酒蒸し
調理時間3分!酒蒸しってこんなに簡単!


キャベツとあさりの酒蒸し
シンプル、簡単だけど 素材の味が存分に楽しめます☆

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19413492