たこと大豆のお肉のガリシア風

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マルコメレシピ
マルコメレシピ @marukome_cookpad

たこと大豆のお肉をにんにくと炒める香り豊かな洋風おつまみ。ビールにぴったりの一品です。パセリとパプリカで彩り鮮やか◎
このレシピの生い立ち
大豆のお肉を使ったヘルシーおつまみレシピです。お酒のお供にどうぞ。

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材料

2人分
  1. ダイズラボ「大豆のお肉フィレ」 1袋
  2. たこ（茹でたもの） 100g
  3. にんにく 1片
  4. パプリカパウダー ひとつまみ
  5. パセリ（みじん切り） ひとつまみ
  6. オリーブオイル 大さじ1/2
  7. 塩・こしょう 各適量

作り方

  1. 1

    今回は、ダイズラボ「大豆のお肉フィレ」を使います。

  2. 2

    にんにくはみじん切り、たこは一口大に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。たこ、「大豆のお肉」も加え、塩こしょうで味をととのえる。

  4. 4

    皿に盛り、パプリカパウダー、パセリをかける。

コツ・ポイント

パプリカパウダーは鮮やかな赤色ですが、辛くはありません。辛いものがお好きな方は炒める時に赤とうがらしをプラスしても美味しくいただけます。

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みそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピをご紹介しています！http://www.marukome.co.jp/recipe/
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