＊牛肉のしぐれ煮で巻きずし弁当＊
SAKIへぇ @cook_40038373
巻くだけでちょっと豪華に見えませんか？(っ´∀｀c)
このレシピの生い立ち
もともとは残った肉豆腐の牛肉を取り出してお弁当の巻きずしに使いました♪
アプリでひらく作り方
- 1
金糸卵かいり卵を作る
- 2
人参があれば細切りして柔らかくなるまでレンジでチン♪
- 3
のりご飯（すし酢があれば酢飯にしてます）をしき※、お肉、たまご、人参を並べ巻く
- 4
※海苔にごはんをのせるとき、巻き終わりの方はすこしのせずにあけておきます♪
- 5
しぐれ煮…合わせた調味料を煮立てお肉を入れて少しぐつぐつさせたら出来上がり♪ ぐつぐつしすぎると辛くなります(>_<)
- 6
しぐれ煮は多めに作って常備しておくと便利です(*^_^*)卵かけごはんにプラスして食べてみて〜ヽ(〃∇)人(∇＊)ﾉ
コツ・ポイント
砂糖はあれば三温糖がお勧めです(*^_^*)だしは出来れば昆布だしで♪
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