レタスと豚肉のオイスター炒め

さくらのうさぎ
さくらのうさぎ @cook_40043062

ささっと炒めるだけ(^^)簡単です。
このレシピの生い立ち
生のレタスが苦手な娘のために作りました。

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材料

2人分
  1. 豚肉(こま切れ) 200グラム
  2. レタス 3~4枚
  3. ☆オイスターソース 大さじ1
  4. ☆砂糖 小さじ1
  5. 片栗粉 小さじ2
  6. ☆しょうゆ 小さじ1
  7. ☆水 100cc

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油(
    分量外)を熱し、豚肉を炒める。

  2. 2

    ☆の材料を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    お肉の色が変わってきたら、レタスを適当な大きさにちぎって入れ、軽く炒める。

  4. 4

    2の調味料をいれ、全体にとろみがついてきたらできあがりです。

コツ・ポイント

レタスの加熱具合はお好みで。炒め時間を調整して下さい。

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レシピ作者

さくらのうさぎ
さくらのうさぎ @cook_40043062
に公開
6歳の娘、4歳の息子のママです。お料理、お菓子作り、パン作りが大好きです。5年半にわたる長い育児休暇を経て、2013年7月より仕事に復帰!大忙しの毎日に、クックでおいしいものを探すのが日々の楽しみです。よろしくお願いします(^^)
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